ねこよくばり庵。

のんびり、だらだら、それなりに。英語もできないのに外資系金融でいきてます。

2017-03-26から1日間の記事一覧

春ですね

ブロッコリーのポタージュにハマり、やたら作ってます。 発見としては、玉ねぎをバターできちんと炒めてからブロッコリーを茹で、そのあとポタージュにすると、コンソメを入れなくてもちゃんといい味が出ること。 とろみをつけたいのなら、玄米を一緒に煮た…